top of page

НЕАПОЛИТАНКИ

Продукти:

250гр. размекнато масло

360гр. кристална захар

1бр. яйце

1 ванилия

600гр. брашно

1ч.л. бакпувер

1ч.л. сода бикарбонат

1/2ч.л. сол

120гр. смлени орехи

2с.л. какао на прах

червена суха боя

 

Приготвяне:

Застелете една правоъгълба форма за кекс със стреч фолио и я оставете на страна. Разбийте в голяма купа маслото със захарта, до получаване на лека и пухкава смес. Добавете и разбийте яйцето и ванилията. Разделете сместа в 3 купи. В едната сложете оцветителя, в другата орехите, а в третата какаото и ги смесете добре, до получаване на хомогенна смес. Пресейте брашното със солта и набухвателите, разделете го на 3 части по 200гр. и прибавете всяка част в съответната смес. 

Омесете гладко тесто и разстелете един след друг цветните теста в застланата форма. Покрийте тестото със стреч и го оставете в хладилника за през ноща или за поне 5 часа. Когато тестото стегне го отрежете по дължина през средата, а след това на малки квадратчета с 3мм дебелина. Печете в предварително загрята фурна на 190С за 10-12мин или докато краищата се втвърдят. Оставете ги да изстинат преди да ги отделите от хартията за печене.

И З Б Р А Н А 

Р Е Ц Е П Т А

П О С Л Е Д Н А

П У Б Л И К А Ц И Я

© 2023 by THE Mustard

К А Р Т А 

bottom of page