Продукти:

1бр. яйце

щипка сол

200гр. свинска мас

150гр. пудра захар + още за овалване

400гр. брашно

4бр. ванилия на прах

 

 

Приготвяне:

Разбийте с вилица яйцето и солта. Прибавете последователно размекнатата мас, пудрата захар, ванилията и 100гр от брашното като разбърквате добре след всеки продукт. Сложете останалото брашно на кухненския плот и изсипете върху него готовата смес, омесете гладко тесто. Разделете полученото тесто на 40 топчета с големина на орех, наредете ги в тавички и ги притиснете с вилица. Печете в предварително загрята фурна на 180С за 8-10ми или докато започнат да почервеняват. Извадете ги от фурната и докато са още топли ги овалете в пудра захар.

 

Забележка: Масленките са най-вкусни, когато са престояли 2 дни!

Оригиналната рецепта може да видите тук