Приготвяне на бисквитките:

Разбийте в голяма купа маслото, фъстъченото масло и двата вида захар до получаване на пухкава смес. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко разбивате добре. Сложете и ваниловата есенция. Пресейте брашното със солта и содата и ги добавете постепенно към кремообразната смес. Оформете 2,5см. топчета и ги притеснете с вилица. Наредете ги в намаслена тава на разстояние 3-5см. Печете в предварително загрята фурна на 190С докато станат златисти (приблизително 8мин.) Оставете ги да изстинат 2-3мин. в тавата и после ги отлепете внимателно с шпатула. Оставете ги да до изстинат за час върху скара.



Приготвяне на крема:

Сипете във висока купа съставките за пълнежа и ги разбъркайте внимателно с шпатола. Когато пудрата захар се усвой напълно, включете миксера на средна скорост и ги разбийте до получаване на гладка смес. Намажете половината бисквити с крем и ги слепете с останалите. Поставете ги в хладилника за 30мин да стегнат.